Quando se fala em Itália é impossível não associá-la ao cafezinho expresso nos bares. Pois o preço do café em alguns estabelecimentos teve forte aumento devido à pandemia. Alguns proprietários resolveram recuperar as perdas com o lockdown e suprir os custos para o cumprimento das novas regras de higienização. Por isso, aumentaram entre 30% e 50% a taça do expresso. Em muitos lugares, o café passou a custar cerca de € 1,50 , ou seja, quase R$ 9,00. As entidades de classe dizem que são casos isolados e que em breve os preços voltarão ao patamar pré-pandemia, cerca de um euro.

Outro setor que retornou com preços mais elevados foi o de salões de beleza. Além das normas mais rigorosas para atendimento, os estabelecimentos também foram obrigados a diminuírem a quantidade de clientes simultâneos. Os restaurantes seguem o mesmo caminho. Com a elevação dos preços de matérias-primas o resultado é um custo mais elevado para as refeições.

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