As preferências alimentares dos europeus estão mudando e o frango e outras aves estão desfrutando de uma popularidade crescente. A Comissão Europeia prevê que o consumo de carne deverá diminuir até 2030, devido às crescentes preocupações com a saúde e o meio ambiente. Projeta-se que o consumo de carne per capita na União Europeia diminua ligeiramente para 67 kg ao ano por habitante em 2031 (era de 69,8 kg em 2018).
O declínio afeta principalmente a carne bovina, que deve diminuir em 900 gramas per capita por ano, enquanto a de suínos deve diminuir em 0,5%. A população total de bovinos no continente deve diminuir 7% nos próximos 10 anos. A União Europeia estuda ainda a introdução de uma norma que impede a importação de qualquer produto oriundo de áreas de desmatamento, algo que pode afetar a produção primária de commodities do Brasil nos próximos anos.
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